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双温冷库建造

来源:本站 发布时间:2022-03-30 访问量:838

双温冷库建造

一、 双温冷库的概念说明:  

冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸 发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开 机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。


二、 双温冷库的应用范围:  

双温冷库一般指我们常说的酒店、宾馆、食堂等的常规冷冻库+冷藏库的模式。双温冷库与变温冷库的不同的点非常的显著,双温冷库都具备2个及以上的独立保温库方,每个独立的库房都有自己的温度设定范围, 它和变温冷库在本质概念上就有很大的区别。变温冷库是指在一个独立的库房内,所配置的制冷系统设备 可以控制在不同的温度区间范围内。即常见的就是一个保温库房在一个时间内可以控制在保鲜冷藏库 的-5~8℃,也可以在另一个时间内控制库房温度在-18~-23℃,就是一套制冷系统可以输出的温度范围 从-23~8℃,这种就是我们常说的变温冷库,常应用于大型的物流周转、贸易、城配等冷库项目中,选择这种可以根据实际运营情况调节变化冷库性质的方式,可以很好的适应市场的需求。

但是双温冷库则一般多用于小型规模体量的项目中,在一定的小体量的冷库项目中,双温冷库也可以只用一套冷冻设备去控制2个库房的温度,这种方式有容积大小的限制。为了节省整体项目的建造成本,一般会 采用冷冻库的“冷气外借”的方式,直接控制小容积的冷藏保鲜库房内。但是如果针对大容积的双温冷库,则需要分别给不同的库房配置不同温度区间的制冷设备。

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三、双温冷库常见的设计温度:  

一部分设计温度在0℃~+8℃的冷藏保鲜库,可以用于存储鲜肉、乳制品、果蔬、饮品等各类,另一部设计温度在-18℃~-23℃的冷冻库,可以用于存储冻肉、海鲜、奶酪、黄油等经过速冻库的各类。


四、双温冷库建造库体材料:  

库体常见的材料主要聚氨酯发泡材料平装压制的双面彩钢或者不锈钢板,以涂塑钢板等金属材料为面层, 将材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有拼装方式简便快捷,保温隔热年限长,维 护简单,费用低以及高强质轻等特点。目前此类保温材料阻燃等级可做到B1,B2, 等级别。完全符合国标标准。

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